On en raffole, mais c’est quoi ?
La terre de fer est une appellation qui désigne une céramique en faïence fine, proche de la porcelaine, y sont mêlés kaolin ( qui la rend plus blanche) et fedspath (un composé minéral), qui la rendent plus résistante et plus blanche.
On la trouve en France dés 1770 . Elle se développe après la Révolution industrielle grâce aux progrès terchniques (machine pour préparer les pâtes, machine à calibrer les assiettes, impression des décors, utilisation des fours à charbon), pour atteindre son apogée à partir de 1900.
Les principales manufactures produisant de la Terre de fer se sont situées dans le Nord.
En région parisienne:
Dans l’est
Comment la reconnaitre ?
Plus opaque et plus “beige” que la porcelaine, elle reste néanmoins claire et éclatante. Ses décors, principalement monochromes, bleu encre, vert sapin, gris ou vieux rose, sont marqués le plus souvent par des motifs végétaux, des oiseaux mais aussi des anges et parfois des paysages.